Erling Torvits nació en Brande Dinamarca en 1925 y se graduó como ebanista en 1944. De ahí se fue a Copenhague y trabajó en el taller de AJ Iversen en Copenhague antes de mudarse a Herning Jutlandia donde montó un pequeño estudio de diseño donde estuvo muy activo para muchos pequeños fabrica muebles en todo el país, centrándose principalmente en gabinetes y sillas. Nuestra serie Sushi es uno de los pocos pero exitosos muebles tapizados que hizo durante su carrera.